馬山午東洞アグチム通り
마산 오동동 아구찜거리
写真:韓国観光公社 · 公共ヌリ 第3類型
- 住所
- キョンサンナム道チャンウォン市マサンハプポ区アグチムギル20
- ウェブサイト
- masanagujjim.modoo.at
アグチム(アンコウの蒸し物)は馬山発祥の料理として全国的に広く愛されています。1960年代初めに馬山市午東洞で食堂をしていたおばあさんが、アンコウにテンジャン、コチュジャン、豆モヤシ、セリ、ネギなどを加えて蒸した料理を出し、これが漁師の間で評判となって広く知られるようになりました。こうして午東洞で自然とアグチムを食べさせるお店が増え、今では午東洞一帯に「アグチム通り」が形成されました。




