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五味料理研究所

오미요리연구소
五味料理研究所

照片:韓國觀光公社 · 公共Nuri 第3類型

地址
首爾特別市東大門區藥令市路97-1 (祭基洞) 1樓
官方網站
www.5-tastes.com
五味料理研究所是能在京東市場、清涼里市場、藥令市場購買當季食材,並親手學習製作韓食的空間。韓食與韓國發酵文化習習相關,而這裡提供了系統學韓食的好機會。課程會隨著季節的變化,運用新鮮的韓國食材,並因應素食、過敏、宗教需求,構成當季的菜單。由於有許多外國觀光客參加,課程以英文或中文進行。課程可線上預約,一般學員人數為8人,若有更多人參加之需求,請務必事先諮詢與協商。

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