수산
관광지
| 주소 | 서울특별시 중구 남대문로 81 롯데백화점 본점 지하1층 |
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소개
옥살산(영어: oxalic acid) 또는 수산(蓚酸)은 카복실산의 일종이다. 다이카복실산 중에서는 가장 간단한 형태이다. 분자식은 C2H2O4이다. 자연에서는 옥살산염의 형태로 존재한다. 예를 들어 옥살산 수소 칼륨은 괭이밥속 식물에서 찾을 수 있고, 옥살산 칼슘은 유칼립투스 나무의 껍질에서 발견된다. 괭이밥의 맛이 시큼한 것은 바로 이러한 옥살산염 때문이다.
출처: 위키백과 (CC BY-SA) — https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%98%A5%EC%82%B4%EC%82%B0
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