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Dakgalbi-Gasse Chuncheon Myeongdong

춘천 명동 닭갈비 골목
Dakgalbi-Gasse Chuncheon Myeongdong

Foto: Korea Tourism Organization · KOGL Typ 3

Adresse
52, Joyang-dong, Chuncheon-si, Gangwon-do
Webseite
www.chuncheon.go.kr
Die Dakgalbi-Gasse in Chuncheon ist voller Restaurants, die auf Dakgalbi (scharfes Hühnchen) spezialisiert sind. Das Gericht entstand in den 1960er Jahren, als Hähnchenfleisch anstatt von Schweinefleisch mariniert und über Holzkohlefeuer gebraten wurde, und war damals aufgrund seiner füllenden Portion und dem günstigen Preis besonders unter Studenten und Soldaten beliebt. In den 1970er und 1980er Jahren bildete sich dann die Dakgalbi-Gasse, in der neben Dakgalbi auch oft Makguksu (kalte Buchweizennudeln), eine weitere regionale Spezialität Chuncheons, angeboten werden.

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